カテゴリー: お家カフェ

鈴木です。

4月後半にひっそりとカフェ部をはじめました。

やりながら色々考えればいいや。というスタンスでのんびり楽しんでやっています。

メニューもあれこれ作らないでとにかく美味しいコーヒーを入れようと思っています。

元生徒さんや、近所の方も来て下さっています。

路地奥というのは、不思議な空間ですね。足を踏み入れるのにちょっとだけ勇気がいるようです。（笑）

通りすがりの方や、亀吉が気になっていたけど、、、、。という方がぽつぽつといらっしゃるようになって来ました。

しかも皆さん音楽をやっている方。そして、、、。

ワンコ好きな方。

嬉しすぎるよーーーー☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

うちのカフェは犬が店長なので、犬好きでないとびっくりしちゃうかも。です。

たまに店長はスタジオや風呂場の涼しいところで昼寝をしますが、だいたいお客様が来るとお迎えに行きますので、よろしくお願いします。

クンクンしますが、、、、。ワンワン言うときもありますが、すぐにおさまりますので。

いいやつなので。（親バカ＆犬バカ）

スタジオ共々カフェ部もどうぞよろしくお願いします。（金・土・日・祝日）だけですが、お待ちしています。

カフェ部は禁煙です。スタジオは外に喫煙スペースあり。

↓ココ店長と呼ばれています。フラットコーテッドレトリバー１０才の女の子。誰か来ないかなー。と、待っています。

サークルメンバー若干名募集（カフェで練習します）

♪超初心者　ウクレレ女子サークル　　木曜日18時30分～20時　来れる時だけでOK　仲良く練習しましょ。（7月から）

後日他のお知らせと一緒に発表します。まずは予告まで。

今までいろんなことをやってきたけど、

自分の人生の中で、「ケーキを焼く」ということになるとは。

予想外。想定外の出来事。

オーブンの中で焼けてくのをワクワクしながら見てるのも楽しい。

焼きあがるとほんわか幸せ。

「やってみなきゃ、わかんないもんですね。」（高橋一生か！）

前置きが、長くなりましたが、、、、。

亀吉音楽堂の喫茶部、Rin Cafeオープンに向けて、まさかまさかのケーキの練習中の鈴木です。

先月、ケーキの達人に、ケーキ指導受けました。

本当は、発注しようと思っていたんだけどな。

「輪ちゃんが自分で作らなきゃーっ」言われた。

確かにね。人に頼りすぎてはいけないのだ。大人になるのだ。

というわけで、基本のケーキを作ってみよう！

その前に、うちのオーブンレンジが果たして使えるのか？

「温めボタン」しか使ったことないよ。。。。というと笑われましたが。

天板も紛失していました。が、

何とか工夫をすればこのオーブンも使えるということが分かった。

教えてもらってびっくりしたのは、

お砂糖やらバターがたくさん入っているんだねー。

と、いうこと。

しかし、

手作りならば、アレンジできるね。（アレンジが好きな私♪）

ヘルシーケーキにしようっと。

お芋やりんご、バナナ、ナッツ類、すりゴマなど、体によさそうなもので作ってみよう。っと。

お砂糖も白いのじゃないやつで、習った量の半分にした。

体に悪いマーガリンは不使用。

バター100パーセントにしてみよう。

ココナッツオイル使ってみよう。と、色々試行錯誤しているのです。

その結果。

楽しい。

そして、

材料がいいと美味しく出来る。→当たり前。

やり方が前後したり、要領悪くて、洗い物が増えるけど、、、

切り方が下手で、ぐちゃっとなったりするけど。

冷えてから切りなさい。と、あれほど言われたのに、すぐに食べてみたくなるよ。

味はいい。　美味しい。

変なもの入ってないという安心感。

というわけで、

ふぅ。またひとつ。

大人の階段を上ってしまった。

鈴木輪でした。

リンちゃん心の俳句

↓　　　　　　↓　　　　　　　↓

「リンちゃんは、やればできるよ、リンちゃんは」

これを心で唱えながら、ケーキの練習をしてる。（笑）

歌の練習もしろよ。（爆）

亀吉音楽堂の喫茶部 Rin Cafeをオープンします。

ただいま絶賛準備中。まだ見にいらしてもご案内できませんのでよろしくお願いします。

営業日は不定期です。インスタと、facebookページに営業日をにアップします。

カフェは完全禁煙。大型犬のココちゃんがいます。

ワンコ好き＆音楽好きの方の癒しのスポットになりたいです。

年末年始の引っ越し＆片付けなどなどやっているうちに、気がつけばもう1月終わり。

まだ頂いた家具の配置など決まっておらず、なんとなく片付いたような片付いていないような中ぶらりんな感じですが、写真とったので、アップします。

玄関の番犬。工事もずっと見守ってくれたお利口な土佐犬くん。

玄関です。ゴムの木を置いてみました。

スタジオに置いてあった古いオルガンを持ってきました遠くにグリーンが見えるのが良いでしょ。

キッチンの棚にも色々並べてみました。酒も並んでるな。

全体的に白と茶とグリーンな感じのお家です

グリーンルームも良い感じに仕上がりました。ここでお茶を飲みながら一人でニヤニヤしてしまいます。

うれしぃーーー！！

和室からもグリーンルームが見られます。

２Ｆはまだどうしていいのか悩み中。とりあえずレコードが聴けるようにスタジオからスピーカーを運び込みました。

ここに座って、お茶飲みながら、ジャズ聴こうっと。

今まで使っていたダイニングテーブルをとりあえず置いていますが、一時的かも。そうそう。神棚がすごい。朝9時に天窓から光がピカーっと神棚に当たります。感動的でした。間違いなくこのお家には神様がいるっ！

そうそう。ココちゃんもいます。１Ｆでゴロゴロしています。

この1年を振り返り、お家のことで頭がいっぱいの年でした。あの、腐りかかっていたお家が、カビとキノコちゃんも生えていたお家が見事に再生しました。そして、、、、やっと引っ越し出来る状態になり、とても感慨深いです。第1期の解体工事が今年の6月に行われ、第2期の工事は9月下旬から始まりました。「今年中にお引っ越ししたいです。」という私の希望をちゃんと叶えてくれました。ギリギリ間に合った。12月29日の工事で完了！！外回りや細かいところは後からやっていただけるということで、ホッと一安心です。後はちょとづつ引っ越し、片付け、掃除を頑張る年末年始です。

キッチンのガラスにステンドグラス風シールを張っていただいたら可愛くなりました。

スタジオで使用していたＣＤ棚を取り外して、こちらに移動。

竹のカーテン。サイズが合っていないものを持っていたのですが、挟みでジョキジョキキレイにカットして取り付け。

キッチンの扉。ウェスタン映画に出てくるみたいな扉がいい。と、騒いでたら付けてくれました。ちょっと違うけど、、、。（笑）

板金屋さん、再再登場。雨どいをつけてくれました。忘れてたのねん。

というわけで、次のブログでは、お片付けをした状態で書きたいと思いますので、しばらくお待ちください。引っ越し、片付けを強力に頑張りたいと思います。今日は大みそか、12月31日ですが、部屋は引っ越しの途中でぐっちゃでーーす。

オイルランプを置いてみた。良い雰囲気じゃの。

食器棚も作ってもらって、先日頂いたティーカップも並べてみたら、一気にお店っぽくなった。

インターホンも。

手洗い。

いっぱいお皿が収納できます。

換気扇。

そして、エアコン。夕方には全部取り付けられます。

だんだん年末ムード高まる中、工事は進んでいます。お掃除も頑張ろうっと。

山小屋風ちょっとレトロなライトもついて。だんだん住めるような気がしてきたが、

タイミングの良いことに、ヨガ友に色々と頂けることになった。ありがたいです。

本当に助かります。買わなきゃいけないと思っていた洗濯機。

丸テーブル。良かった。椅子も。お部屋の雰囲気と合う。

カーテンも。綺麗だし。ほら。ぴったりー。

ロッキングチェアも頂いちゃった。

ぜーんぶ、このお家にぴったりです♪素敵なクリスマスプレゼントがいっぱいでしたのに、持って行ってくれて助かった。と、言われました。

板金屋さん再び登場！

で、グリーンルームの屋根を取り付け。

癒しのスペース。グリーンルームにするのだ。

グリーンルームって言ってたら、生徒さんが、パティオね。って教えてくれた。ふーーーーーん。パティオか。

パティオにしまーす。雨がバラバラ落ちないように雨どいも付けてもらいます。

本当に雨が降ってきた。今までなら雨がたまってしっけぽーくなってたスペースですが、

下もコンクリート流してもらって、屋根もつけて。植物達の憩いのスペースに生まれ変わるのだ。ライトも付けてもらいました。私が一番こだわったスペースです。完成までお楽しみにー。

そして、そして、ここも念願だった、

シーリングファンも取り付けてもろーたよ。ちょっとレトロっぽいものをネットで見つけました。ぴったりでした。

急ピッチで進んでいます。色々と進行中！

業務用の２層式シンクが来ました。

トイレも来ました。

2Fのお部屋。神棚の台をつけてもらいました。

ウォークインクローゼット。お部屋まるごとクローゼット。ってそんなに服を持っていないけど、、、。

ベランダに出る小窓も作ってもらいました。いい明かりが入ってきます。

ロフト？！落ちないように柵を作ってもらいました。後でペンキ塗るって。

まだまだあるけど、、、。写真が追いつかないよー。

和室に珪藻土を塗りました。ここだけは自分でやらせてもらえました。（笑）

よーく見ると、、、、、。雑。

でも頑張りました。

寒さも忘れるぐらい集中した。

グリーンルームを作ろうとしています。サンルームが欲しかったけど、日当たりが良くないから、サンルームと呼べず、グリーンルームね。屋根をつける準備！

板金屋さんが後日来て、雨どいと屋根（波板）つけてくれました。これで、植物達の避難場所が出来た。けど、どんな植物をおくか、壁をどうするか？考え中。

工事が完成に近づいているのは、嬉しいけど、毎日のぞいてワクワクするのが終わってしまうかと思うとなんだか、、、、、。さびしい。職人さん達に会えなくなるのも、さびしい。

今日は左官やさん。

まぜます。

ここは、私の聖地。グリーンルームになるところ。下ががちゃがちゃだったから、コンクリートで整えてくれています。やったー♡

玄関とか。

はい。可愛くできました。

キッチンの床も。

ベランダも綺麗に生まれ変わりました。！

和室のドアは和風だよー♪

２Ｆの倉庫のドア

塗装やさんが塗り塗りしてくれています♪良い色じゃ。

キッチンの壁も♪

2Fのフローリング。物を片付けたら広々しています。ハンモックをつるす予定。

大工さんの何かの計算♪木に書いてるところがいい！！

ペンキ塗ってました。

二階の倉庫のドアの準備も。

玄関のドアの準備。アンティークのステンドグラスを入れてもらいました。

キッチンのカウンター。

和室の押し入れも出来てました。

表側の外壁には木を張り付けてもらいます。なんか、お店っぽーい。

足場が外されました♪外壁は隣とおそろいの色にしてみました。

ここには下にコンクリートを流して、すのこをひいて

グリーンのスペースを作ります。

こんな感じ。表側はこれからです。

中もペンキ屋さんが頑張ってくれています。

ふーん。そういう塗り方するんだ。

ベランダには防水シートが張られました。

2Fの天井。ペンキ塗りました。いい感じの色です。

ここはキッチンのスペース。カウンターテーブル作ります。

あっという間に、、、、。

そんなわけで、２Ｆのフローリング完成。

こんな感じ。

ペンキ屋さんも入りました。茶色だね。何かなー。

はい、天井のこういうところを塗るんですね。木が生き生きしてきました。

こっちはキッチン。

ん？ベーアカ？なんじゃ？

9月の終わり頃、第二期の工事がスタートし、お家ブログをはじめました。毎日の変化を見るのが楽しくて写真を撮ってブログにアップしてきましたが、いよいよ師走。今年中にお引っ越し予定。大丈夫かな？

最近、職人さんも増えて、早いペースで、どんどんボードがとりつけられていきます。

れれ、写真反対だった。天井です。

押し入れも。

あっと言う間にこうなってるし、、、。

２Ｆのフローリングも、もう少しだし。

働き者の職人さん達のおかげ。あの、カビだらけで柱も腐りかかってお家が、今は木の良い香り。そして、とっても丈夫になりました。

本当にお疲れ様です。＆ありがとうございます。