喉ケアに！キンカンのハチミツ煮
鈴木の実家の畑にキンカンの木があり、たくさん実がなりました。
母はキンカンのハチミツ漬けをたくさん作ってました。だから喉の調子が悪い時はいつもこれ。甘すぎるキンカンだけどお湯で割ると調度良い。
でも、母のキンカン、なんであんなに真っ黒だったんだろう？日持ちさせるためにハチミツをたっぷり入れて煮込んでたのかな？
私のは自己流です。分量も適当です。どのぐらい日持ちがするかは、カビが生えたら、ちょっと考えてみる。（笑）今、パソコンに向かいながらキンカンのお湯割り飲んでいます。
実験でインスタで動画撮影してみた。SNSをもうちょっと頑張らないといけないね。もうついていけてません。インスタをブログに埋め込むやり方を覚えたからやってみます。
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